オリゴ糖について 甘いけどけっこういい

オリゴ糖について

 スーパーの食材売り場で普通に売られているオリゴ糖。

 

 今まで見過ごしてきたのだが、整腸作用があり腸内フローラの栄養素の一つだ。

 

 羅漢果由来の砂糖に似た調味料が健康にいいのではないかと思っていた。

 

 0カロリーだが人工甘味料と違い自然食品である。

 

 通常は薬局などで売っていて、糖尿病の人などが砂糖の変わりに使っている。

 

 これはこれでいいのだが、オリゴ糖は見落としていた。

 

 消化耐性があり、小腸で吸収されにくいので食物繊維に分類されることがある。

 

 大腸まで届きビフィズス菌などの善玉菌の栄養素になり、ある種のビタミンを産生する。
 
 カロリーが砂糖の2分の1程度でその上吸収されにくい、つまり甘いものを控えずにダイエットできる。
 
 整腸作用があり、大腸がんの予防になる。

 

 しかし、体質によってはオリゴ糖が合わず、下痢になる人もいるので注意が必要である。

 

 

 

 

 

 


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